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나뚜루 보다 맛있는 저당질 녹차 아이스크림 만들기매일매일 건강하게/뭐든지 만들어 먹기 2020. 3. 10. 21:32
녹차 아이스크림을 만들어 봤어요.
말차라떼 가루를 샀는데..
생각보다 써서 못먹었어요 ㅜㅜ
제 입에는요.
큰애 둘째 다 녹차라떼를 좋아해서 샀는데 이걸어쩌지?
싶더라구요.
그러다가 코로나도 오고
매일매일 뭐하지?
하기 때문에 애들이랑
아이스크림을 만들어 봤습니다.
얼마나 맛있어 하는지~~
파는것 만큼 맛있다고 하네요 ~^^
자 그럼 어떻게 만드는지 볼까요???
재료 : 생크림, 우유, 꿀,
말차라떼 (녹차가루도 가능해요),
몽크슈(설탕대체제), 꿀
그리고 거품기 대신
저는 초고속 블렌더로 했어요.
너무 힘들어서 예쁘게
못하고 그냥 식탁에 올려서 했어요 ㅎㅎㅎ
먼저 생크림 먼저 넣고 한번 돌려줍니다.~~
이렇게 하면 설탕이 안들어간 생크림이 되요.
생크림 좋아하시는 분들은
꿀이랑 넣고 만들어 드셔도 되요~
가루도 넣고, 꿀도 넣고, 우유도 조금넣고 ,
저는 몽크슈도 조금 넣었습니다.
그리고 윙~~~ 하고 갈아주세요~
말차를 어느정도 넣어야 할지,
꿀을 얼마나 넣어야 할지 등등은
블렌더를 멈추고, 맛만 봐도 알수 있어요.
단 주의 하셔야 할점은
지금은 딱 맞에 맛있게 달다고 하면,
얼고 나서는 좀 덜 달수 있어요.
그러니 본인 입맛에 조금 더 달다~~
싶을 정도로 해주고
넓은 통에 부어주세요~
저는 투통이 나왔습니다.
냉동실에 넣어두고,
좀 얼었을때, 꺼내서 포크로 한번
긁어 주시면 좋은데요.
애들을 보다보니,
그만 힘들어서 잠들어 버렸습니다. ㅜㅜ
그리고 그다음날~~~~
꽁꽁 언 녹차 아이스크림...
사실 이게 요즘 유행하는 저당질 아이스 크림이라고
생각 하시면 될꺼같아요~
몽크슈도 들어가 있고, 닥터리브 제주말차도
저당질 녹차라떼 거든요~~ ^^
아이들은 만들어 먹으니 맛있는가
최고최고 하면서 먹었었요.
밥 먹고 디저트 찾을때 애들과
한번만들어 보시면 어떠세요?
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